1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.
2.Adicione o arroz e mexa por 1-2 minutos.
3.Adicione a água e o sal, e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar quase cozido.
4.Adicione os brócolis e cozinhe por mais alguns minutos até que o arroz esteja pronto.