1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até que fique bem dourada.
3.Em seguida, adicione o arroz e mexa bem.
4.Adicione água e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.
5.Cozinhe o brócolis em água salgada separadamente até ficar al dente.
6.Após o arroz estar quase cozido, adicione o brócolis, o creme de leite e misture bem.
7.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
8.Cozinhe por mais 5 minutos.
9.Sirva com queijo ralado por cima.