1.Comece refogando a cebola e o alho picados no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione o pimentão e o tomate picados e cozinhe por alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e mexa bem, refogando por mais alguns minutos.
4.Adicione água (duas vezes a quantidade de arroz) e cozinhe em fogo baixo.
5.Quando o arroz estiver quase pronto, adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados.
6.Finalize com cheiro-verde e fatias de limão ao lado para decorar.