Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz com Camarão do Coco Bambu
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboroso e exótico, o arroz com camarão do Coco Bambu combina camarões frescos com leite de coco, criando um prato que transporta você para uma praia tropical!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até ficarem macios.
2.Adicione o tomate e cozinhe até desmanchar.
3.Junte os camarões, tempere com sal e pimenta e cozinhe até ficarem rosados.
4.Acrescente o arroz e o leite de coco, misture bem e adicione 4 xícaras de água.
5.Cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver o líquido.
6.Finalize com o coentro picado e sirva decorado com limão ao lado.
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