1.Refogue a cebola e o alho no óleo.
2.Adicione a carne e cozinhe até dourar.
3.Acrescente o arroz e misture.
4.Adicione a água e o sal, cozinhe até o arroz ficar macio.
5.Para fazer a farofa, torre a farinha em outra panela e misture com salsinha.
6.Sirva o arroz com a farofa por cima.