1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Acrescente a carne moída e frite até que esteja completamente cozida.
3.Adicione a abóbora cortada em cubos e o arroz, misturando bem.
4.Acrescente a água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo médio até que o arroz e a abóbora estejam macios.
5.Ajuste os temperos.
6.Decore com salsinha picada antes de servir.