1.Comece cozinhando o arroz e o feijão separadamente.
2.Tempere o feijão com sal e cozinhe até ficar macio.
3.Enquanto isso, tempere o filé de frango com sal e pimenta, e grelhe até estar bem cozido.
4.As batatas devem ser descascadas, cortadas em rodelas ou cubos, temperadas com azeite, sal e pimenta, e assadas em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem douradas.
5.Para a salada, lave bem a alface e os tomates, corte os tomates em rodelas e misture tudo em uma tigela.
6.Sirva o arroz e o feijão ao lado do frango grelhado, as batatas assadas e a salada fresca.