1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2.Adicione o peito de frango cortado em cubos, tempere com sal e frite até ficar dourado.
3.Acrescente o arroz e frite por mais alguns minutos.
4.Adicione a água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o arroz absorver toda a água.
5.Após descansar por 5 minutos, solte o arroz com um garfo e decore com salsinha.