1.Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola até dourarem.
2.Adicione o frango e cozinhe até que fique dourado.
3.Junte o arroz, as cenouras, as ervilhas e misture bem.
4.Adicione a água e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio.
6.Decore com salsinha antes de servir.