1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados.
2.Adicione o frango cortado em cubos e cozinhe até dourar.
3.Acrescente as cenouras em cubos e as ervilhas, refogando por mais alguns minutos.
4.Adicione o arroz, misturando bem.
5.Despeje a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo até o arroz estar macio.
6.Sirva com salsinha picada por cima.