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Name: Arroz com Fraudinha
Prep time: 30 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 2 xícaras arroz branco; 500g carne fraudinha; 1 unidade cebola; 3 dentes alho; a gosto salsinha; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; 2 colheres de sopa óleo ou azeite; 4 xícaras água

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Arroz com Fraudinha

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30 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com este clássico Arroz com Fraudinha, uma combinação perfeita de arroz branco soltinho e suculenta carne fraudinha. A carne é temperada com alho, cebola e ervas, dourada na perfeição e servida sobre uma cama de arroz aromático. Finalizado com salsinha fresca, este prato é uma explosão de sabores que vai agradar toda a família.

Instruções

1.Comece preparando a carne fraudinha.

2.Tempere-a com sal, pimenta do reino, cebola e alho picados, e deixe marinar por cerca de 30 minutos.

3.Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure a carne por todos os lados.

4.Reserve.

5.Em uma panela, adicione 2 colheres de sopa do óleo usado para dourar a carne, e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.

6.Em seguida, adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.

7.Adicione 4 xícaras de água e cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz fique macio.

8.Se necessário, ajuste o sal.

9.Após o arroz estar pronto, sirva em uma travessa branca, coloque as fatias de carne fraudinha dourada por cima, e finalize com salsinha picada para guarnecer.

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