1.Comece refogando a cebola e o alho picados em uma panela.
2.Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e frite até dourar.
3.Acrescente o arroz e misture bem, em seguida, adicione a água e o sal.
4.Cozinhe em fogo médio até o arroz ficar macio e a água secar.
5.Sirva decorado com salsinha picada por cima.