1.Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
2.Adicione a linguiça calabresa em rodelas e frite até dourar.
3.Adicione o arroz e frite por alguns minutos.
4.Em seguida, adicione o caldo de legumes e o sal.
5.Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e tenha absorvido o líquido.
6.Finalize com cheiro verde picado por cima.