Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz com Linguiça e Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Arroz com Linguiça e Legumes, um prato colorido e nutritivo que combina a suculência da linguiça calabresa com a textura crocante dos legumes frescos. Perfeito para um almoço reconfortante e cheio de sabor, esta receita é fácil de preparar e certamente agradará a toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça cortada em rodelas até dourar.
2.Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
3.Junte a cenoura ralada e o pimentão cortado em cubos, refogando por alguns minutos.
4.Adicione o arroz e misture bem.
5.Coloque a água, sal e pimenta-do-reino, e deixe cozinhar em fogo baixo coberto até o arroz estar macio e a água evaporar (cerca de 20 minutos).
6.Misture as ervilhas ao final e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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