1.Comece cortando a linguiça em rodelas e refogue-a no azeite quente até dourar.
2.2.
3.Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até que a cebola fique transparente.
4.3.
5.Junte o pimentão em cubos e os tomates picados, cozinhando até murcharem.
6.4.
7.Adicione o arroz e misture bem, permitindo que ele frite um pouco no tempero.
8.5.
9.Coloque a água e adicione sal a gosto.
10.6.
11.Cozinhe em fogo médio até o arroz absorver a água.
12.7.
13.Após a água secar, tampe a panela e deixe o arroz descansar por 5 minutos antes de servir.