Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz com Pequi
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do cerrado brasileiro com este Arroz com Pequi. Uma combinação perfeita de arroz soltinho, pequi aromático e temperos tradicionais, cozidos lentamente em panela de barro. Um prato rico em sabor e tradição, ideal para quem busca uma experiência gastronômica única e regional.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela de barro, refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione o arroz e o pequi, mexendo para envolver bem.
3.Acrescente o caldo de galinha, o sal e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
4.Finalize com cheiro verde.
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