1.Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o arroz, fritando por 2 minutos.
2.Adicione a água e o sal.
3.Cozinhe em fogo médio até a água evaporar.
4.Reduza para fogo baixo, tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
5.Desligue o fogo e deixe tampado por 5 minutos antes de servir.