1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione o arroz e refogue por 2 minutos.
3.Acrescente o leite e o sal, misture bem e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
4.Adicione o queijo e misture até derreter.
5.Finalize com pimenta e salsinha.