Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz de Açafrão com Legumes Coloridos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um colorido e aromático Arroz de Açafrão com Legumes Coloridos. Esta receita combina o sabor exótico do açafrão com a textura crocante de cenoura, berinjela e pimentão vermelho. Fácil de preparar e repleta de sabores, é uma opção saudável e visualmente atraente para suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione os legumes picados e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o arroz e o açafrão, misture bem e adicione 4 xícaras de água.
4.Cozinhe até que a água evapore e o arroz esteja macio.
5.Finalize com ervas frescas e ajuste o sal.
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