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Name: Arroz de Beterraba
Prep time: 10 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 1 xícara arroz branco; 1 xícara beterraba ralada; 2 xícaras água; 1/2 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 colher de sopa azeite; a gosto sal; 2 colheres de sopa salsa picada; para guarnecer beterraba em fatias

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Arroz de Beterraba

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Experimente o vibrante Arroz de Beterraba, uma combinação colorida e saborosa que traz a leveza do arroz branco com o toque adocicado da beterraba ralada. Refogado com cebola e alho, este prato é cozido à perfeição e finalizado com salsa picada, tornando-se uma opção saudável e atraente para qualquer refeição. Sirva com fatias de beterraba para um toque especial!

Instruções

1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.

3.Junte a beterraba ralada e a água, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

4.Finalize com a salsa picada e sirva com fatias de beterraba ao lado.

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