1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.2.
3.Adicione as salsichas cortadas em rodelas e frite por alguns minutos.
4.3.
5.Misture o arroz cozido e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6.4.
7.Em um refratário, coloque uma camada de arroz, espalhe o requeijão por cima, coloque mais uma camada de arroz e finalize com o queijo ralado.
8.5.
9.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter.
10.6.
11.Decore com salsinha picada antes de servir.