1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione a linguiça em pedaços e frite até dourar.
3.Junte o arroz e mexa bem.
4.Adicione o caldo de carne, deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
5.Finalize com salsinha picada e sirva em uma tigela.