1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Junte a água e o sal e cozinhe até o arroz estar macio.
4.Nos últimos minutos de cozimento, adicione as frutas secas e as nozes.
5.Desligue o fogo e decore com ervas frescas antes de servir.