1.Em uma panela, cozinhe o arroz com 2 xícaras de leite e uma pitada de sal até que o arroz esteja macio.
2.Adicione o restante do leite, açúcar, canela e baunilha.
3.Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que o arroz absorva um pouco do leite e fique cremoso.
4.Sirva em porções decoradas com canela em pó e raspas de limão.