Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz e Feijão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária brasileira com esta receita clássica de Arroz e Feijão. Combinando grãos de arroz branco perfeitamente cozidos com feijão preto cremoso, este prato é realçado com o aroma de cebola e alho refogados. Finalizado com uma pitada de salsa fresca, oferece uma refeição nutritiva e reconfortante que é a base da alimentação diária em muitos lares brasileiros.Ingredientes
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Instruções
1.Comece cozinhando o feijão em uma panela de pressão por cerca de 20-25 minutos.
2.Em uma panela separada, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione o arroz e refogue por mais 2 minutos.
4.Em seguida, adicione as 4 xícaras de água e o feijão cozido (sem o caldo) ao arroz.
5.Tempere com sal a gosto e leve ao fogo médio até o arroz cozinhar.
6.Sirva guarnecido com salsa e, se desejar, com folhas de louro.
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