1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
2.Adicione o arroz integral e as lentilhas, mexa bem.
3.Adicione a água e o sal, cozinhe em fogo médio até que o arroz e as lentilhas estejam macios.
4.Enquanto isso, cozinhe os brócolis no vapor até que fiquem verde vibrante e crocantes.
5.Sirva tudo em um prato raso.