Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz Japonês
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o autêntico sabor da culinária japonesa com este arroz perfeito. Com grãos macios e levemente temperados com vinagre de arroz, açúcar e sal, este arroz é a base ideal para sushis ou como acompanhamento para pratos orientais. Fácil de preparar e deliciosamente aromático, este arroz japonês vai transportar você diretamente para as ruas de Tóquio!Ingredientes
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Instruções
1.Lave o arroz japonês em água corrente até que a água saia limpa.
2.Em seguida, coloque o arroz e a água em uma panela e deixe ferver.
3.Reduza o fogo e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, ou até que a água tenha evaporado.
4.Desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 10 minutos com a panela tampada.
5.Em outra tigela, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até dissolver.
6.Adicione esta mistura ao arroz e misture delicadamente para que o arroz fique temperado.
7.Sirva em uma tigela, decorado com uma folha de nori ao lado.
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