Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Arroz Japonês com Ovo
Prep time: 10 minutos
Cook time: 15 minutos
Ingredients: 1 xícara arroz japonês; 1 xícara água; 1 unidade ovo; a gosto cebolinha; a gosto molho shoyu; a gosto sal

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Arroz Japonês com Ovo

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10 minutosPreparo

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1 porçãoRendimento

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Descrição

Descubra o sabor autêntico da culinária japonesa com este prato simples e delicioso. O Arroz Japonês com Ovo combina a textura macia do arroz com a cremosidade do ovo, realçado pelo toque fresco da cebolinha e o sabor umami do shoyu. Uma refeição rápida e reconfortante que transportará você diretamente para as ruas de Tóquio!

Instruções

1.Lave o arroz japonês até que a água saia transparente.

2.Cozinhe o arroz com a água e uma pitada de sal em fogo baixo até que esteja macio e a água tenha evaporado.

3.Em uma tigela, coloque o arroz cozido, quebre o ovo por cima (cru ou levemente batido), decore com cebolinha picada e sirva com molho shoyu ao lado.

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