Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz orgânico com legumes e ovos mexidos
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este prato saudável e nutritivo de arroz orgânico com legumes e ovos mexidos. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, com chuchu e pepino refogados, ovos cremosos e a frescura da cebolinha. Uma refeição completa e equilibrada, ideal para quem busca uma alimentação saborosa e consciente.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o arroz em água com sal.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o chuchu cortado em cubos e o pepino picado por cerca de 5 minutos.
3.Em outra panela, bata os ovos e cozinhe-os mexendo até ficarem homogêneos.
4.Misture o arroz pronto com os legumes refogados e os ovos mexidos.
5.Decore com cebolinha picada antes de servir.
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