1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione a pasta de alho, refogando rapidamente.
2.Acrescente o arroz e mexa bem para que todos os grãos fiquem envolvidos no alho.
3.Adicione a água e o sal, misturando tudo.
4.Cozinhe em fogo médio até que a água seque, depois reduza para fogo baixo e cozinhe até que o arroz esteja macio.