1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
3.Adicione a água e o sal, deixe ferver.
4.Quando ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos.
5.Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
6.Finalize com salsinha picada por cima.