Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz Soltinho com Legumes Coloridos e Passas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Arroz Soltinho com Legumes Coloridos e Passas, uma combinação vibrante de arroz integral, cenoura ralada, ervilhas e pimentões. Refogado com alho e cebola, este prato é perfeito para acompanhar suas refeições ou como um prato principal saudável. Finalize com salsinha para um toque fresco!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione os pimentões e a cenoura, refogando por alguns minutos.
3.Junte o arroz e misture bem.
4.Adicione a água e o sal, e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
5.Quando o arroz estiver pronto, misture as ervilhas e as passas.
6.Deixe descansar por alguns minutos, solte o arroz com um garfo e decore com salsinha antes de servir.
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