Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Arroz Vermelho com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor único do Arroz Vermelho com Legumes, um prato colorido e nutritivo que combina o arroz vermelho com brócolis crocantes, cenoura suculenta e pimentão vermelho. Esta receita saudável e saborosa é realçada com cebola e alho refogados, temperada com azeite de oliva e ervas frescas. Perfeito para uma refeição leve e cheia de vitaminas!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2.Adicione o arroz vermelho e refogue por mais alguns minutos.
3.Em seguida, adicione 3 xícaras de água, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz esteja macio.
5.Enquanto o arroz cozinha, em outra panela, cozinhe os legumes no vapor até ficarem crocantes.
6.Misture os legumes ao arroz cozido, decore com ervas frescas e sirva.
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