1.Limpe os aspargos e corte as extremidades duras.
2.Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio.
3.Adicione os aspargos e salteie por cerca de 5-7 minutos, até que estejam macios, mas ainda crocantes.
4.Tempere com sal e pimenta a gosto.
5.Sirva em um prato branco, polvilhado com raspas de limão e uma fatia de limão ao lado.