Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Atum à Mediterrânea
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Atum à Mediterrânea, um prato que combina a suculência do atum fresco com os sabores vibrantes do Mediterrâneo. Grelhado à perfeição e coberto com um molho aromático de tomates, azeitonas e ervas finas, esta receita é uma explosão de sabores que transportará você para as costas ensolaradas do sul da Europa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado.
2.Adicione os tomates cortados e cozinhe até que fiquem macios.
3.Acrescente as azeitonas, as ervas finas, sal e pimenta.
4.Grelhe o atum em uma panela separada por cerca de 3 minutos de cada lado.
5.Sirva o atum com o molho de tomate e azeitonas por cima.
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