Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Atum Grelhado com Abobrinha e Pimentões Coloridos
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um prato saudável e colorido: Atum Grelhado com Abobrinha e Pimentões Coloridos. Esta receita combina a suculência do filé de atum grelhado na perfeição com a crocância dos vegetais frescos. Os pimentões vermelho e amarelo adicionam um toque vibrante, enquanto as ervas frescas realçam os sabores. Uma opção leve e saborosa para uma refeição equilibrada e cheia de nutrientes.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a abobrinha e os pimentões em tiras.
2.Tempere com azeite, sal e pimenta.
3.2.
4.Aqueça uma grelha em fogo médio e grelhe os vegetais por cerca de 5 minutos, virando ocasionalmente.
5.3.
6.Tempere o filé de atum com sal e pimenta.
7.Grelhe por 2-3 minutos de cada lado, até que esteja dourado por fora e ainda rosado por dentro.
8.4.
9.Sirva o atum grelhado com os vegetais ao lado, decorado com ervas frescas.
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