1.Tempere o filé de atum com sal, pimenta e um pouco de azeite.
2.Grelhe em uma frigideira quente por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que esteja dourado.
3.Em uma tigela, misture o suco de limão, o alho, a salsinha e o manjericão com o restante do azeite.
4.Sirva os filés de atum regados com o molho de ervas ao redor.