1.Em uma tigela, misture a aveia em flocos, a tapioca, a água e uma pitada de sal até formar uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura, espalhando-a em um círculo.
3.Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
4.Retire da frigideira e sirva com mel, frutas frescas, castanhas picadas e decore com sementes e fatias de laranja ao lado.