Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau à Brás
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o autêntico sabor português com o Bacalhau à Brás! Esta deliciosa receita combina bacalhau desfiado, batata palha crocante e ovos cremosos, perfumados com azeite e cebola. Finalizado com azeitonas pretas e salsinha fresca, este prato é um verdadeiro festival de texturas e sabores que vai encantar seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2.Adicione o bacalhau desfiado e cozinhe por alguns minutos.
3.Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
4.Misture o bacalhau e as batatas palha aos ovos batidos na frigideira e cozinhe em fogo baixo até os ovos estarem firmes, mexendo delicadamente.
5.Sirva com azeitonas e salsinha por cima.
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