Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau à Brás
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Bacalhau à Brás, um prato que combina 400g de bacalhau desfiado com batatas em cubos, azeitonas pretas e pimentões coloridos. Preparado com amor, este prato é refogado em azeite de oliva e temperado com cebola caramelizada, sal e pimenta-do-reino, finalizando com um toque de salsa picada. Uma receita saborosa e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em cubos até ficarem macias.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até caramelizar.
3.Adicione o bacalhau desfiado, as batatas, azeitonas e pimentões.
4.Misture bem e tempere com sal e pimenta.
5.Transfira para uma travessa e finalize com salsa picada.
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