Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau à Brás
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico da culinária portuguesa com o Bacalhau à Brás. Esta receita combina bacalhau desfiado, batata palha crocante e ovos cremosos, resultando em um prato reconfortante e cheio de texturas. Finalizado com salsinha fresca e um toque de azeite, é perfeito para uma refeição especial em família ou para impressionar os amigos.Ingredientes
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Instruções
1.Refogue a cebola no azeite até ficar transparente.
2.Adicione o bacalhau e frite por alguns minutos.
3.Em seguida, incorpore a batata palha e, por último, os ovos batidos, mexendo até cozinhar.
4.Finalize com salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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