Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau ao Zé do Pipo
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico de Portugal com o Bacalhau ao Zé do Pipo. Esta iguaria combina camadas de bacalhau desfiado, batatas macias e cebolas douradas, cobertas com uma generosa camada de maionese e queijo gratinado. Um prato reconfortante e cheio de sabor que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em rodelas até ficarem macias.
2.Em uma panela, refogue as cebolas fatiadas no azeite até dourar.
3.Em um refratário, intercale camadas de batata, bacalhau, cebola e azeitonas.
4.Cubra com maionese e finalize com queijo ralado.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até gratinar.
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