Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau com Natas
30 minutosPreparo
7 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este clássico Bacalhau com Natas, um prato português irresistível. Camadas de bacalhau suculento, batatas macias e um cremoso molho de natas, tudo harmonizado com cebolas douradas e aromatizado com alecrim. Finalizado com queijo gratinado, este prato reconfortante é perfeito para ocasiões especiais ou um jantar familiar acolhedor.Ingredientes
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Instruções
1.Dessalgue o bacalhau por 24 horas.
2.Cozinhe as batatas e corte em rodelas.
3.Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar, adicione o bacalhau desfiado e cozinhe por alguns minutos.
4.Em um refratário, coloque uma camada de batatas, seguida do bacalhau, regue com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e alecrim.
5.Finalize com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
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