Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bacalhau Cremoso
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Bacalhau Cremoso, um prato irresistível que combina a suavidade do bacalhau com a cremosidade do creme de leite e o sabor marcante do queijo. Camadas de batatas, bacalhau e azeitonas, gratinadas no forno, resultam em uma experiência gastronômica única e reconfortante. Perfeito para ocasiões especiais ou para impressionar seus convidados com um toque de culinária portuguesa refinada.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, depois corte em rodelas.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3.Junte o bacalhau desfiado, acrescente o creme de leite e misture bem.
4.Em um refratário, faça camadas alternadas de batata, bacalhau cremoso e azeitonas.
5.Finalize com o queijo ralado por cima.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
7.Sirva polvilhado com salsinha fresca.
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