Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bacalhau Desfiado com Batata Inglesa
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie este Bacalhau Desfiado com Batata Inglesa, um prato tradicional português reinventado. A combinação de bacalhau e batatas cria uma refeição reconfortante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Dessalgue o bacalhau em água fria por 24 horas, trocando a água várias vezes.
2.Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias.
3.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
4.Misture as batatas cozidas e amassadas, tempere com sal e pimenta.
5.Decore com as azeitonas e salsinha antes de servir.
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