1.Desfie o bacalhau e cozinhe-o em água por 15 minutos.
2.Cozinhe as batatas e a cebola até ficarem macias, depois escorra.
3.Em uma forma, intercale camadas de batatas, bacalhau e cebola.
4.Regue com azeite, tempere a gosto e finalize com queijo ralado.
5.Leve ao forno a 190°C por 25 minutos ou até dourar.