Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Bacalhau Gratinado
Prep time: 40 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 1 kg bacalhau dessalgado; 500 g batatas; 2 unidades cebola; 100 ml azeite de oliva; 200 g queijo parmesão ralado; 100 g azeitonas verdes; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; a gosto salsa picada

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Bacalhau Gratinado

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40 minutosPreparo

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8 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com este Bacalhau Gratinado, um prato clássico português elevado a outro nível. Combinando o sabor único do bacalhau com a cremosidade do purê de batatas e a riqueza do queijo parmesão, esta receita é perfeita para ocasiões especiais. O toque final de azeitonas verdes e salsa fresca adiciona um contraste delicioso de sabores e texturas. Uma experiência gastronômica que certamente impressionará seus convidados!