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Bacalhau Gratinado
Bacalhau Gratinado
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com este Bacalhau Gratinado, um prato sofisticado que combina o sabor do bacalhau com a cremosidade do purê de batata e queijo muçarela. Finalizado com azeitonas verdes e gratinado no forno, é perfeito para ocasiões especiais ou um jantar requintado em família.

Ingredientes

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Instruções

1.Cozinhe o bacalhau e reserve.
2.Cozinhe as batatas e faça um purê.
3.Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o bacalhau, o purê, o creme de leite e misture bem.
4.Coloque em um refratário, cubra com queijo muçarela e as azeitonas.
5.Leve ao forno a 180°C até gratinar.
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