Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Bacalhau Gratinado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com este Bacalhau Gratinado, uma combinação perfeita de bacalhau dessalgado, batatas macias e um cremoso molho de creme de leite. Com a crocância do queijo ralado por cima, este prato é assado até dourar, tornando-se uma opção irresistível para o seu almoço ou jantar. Finalize com salsinha fresca para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e reserve.
2.Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
3.Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos.
4.Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
5.Em um refratário, faça uma camada de batatas, seguida do bacalhau refogado.
6.Cubra com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
7.Sirva polvilhado com salsinha.
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