Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bacalhoada
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie uma autêntica bacalhoada, um prato tradicional repleto de sabores. Camadas de bacalhau desfiado, batatas, cebolas caramelizadas e azeitonas, decoradas com ovos cozidos e pimentões, formam uma refeição rica e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, mas firmes.
2.Retire a pele e corte em rodelas.
3.Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite até caramelizar.
4.Em uma travessa, faça camadas com as batatas, o bacalhau desfiado, a cebola caramelizada e as azeitonas.
5.Decore com rodelas de ovos cozidos, pimentões e salsinha.
6.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos para aquecer.
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